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管理栄養士の資格を取得してン十年、これまで病院での食事指導、書籍の執筆、講演、TV・ラジオ出演といろいろな場を与えて頂きました。
最近になっていくらか指導される側、指導する側の立場、認識の違いがわかってきたように思います。
今回の私のHPは
１）食事指導を受けておられる方、食事指導を受けてみたいと思っておられる方
２）管理栄養士として食事指導に従事されている方
を主な対象に立ち上げました。
アクセスしていただいた方々が“食生活”の重要性を認識していただき、上手に活用していただければ幸いです。
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プロフィール |
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玉木悦子
１９７３年 神戸学院大学栄養学部卒業
管理栄養士、日本糖尿病療養指導士
神戸学院大学栄養学部 客員教授
・日本糖尿病学会会員、
・日本臨床栄養学会会員、
・日本栄養アセスメント研究会会員、
・日本病態栄養学会会員
著書：
「糖尿病診療Ｑ＆Ａマニュアル」馬場茂明・土井邦紘編共著 医歯薬出版
「糖尿病の食事指導マニュアル」馬場茂明編共著 医歯薬出版(株）
「糖尿病合併症の食事指導Ｑ＆Ａ」馬場茂明編共著医歯薬出版(株)
「フードガイドピラミッドによる糖尿病の食事指導マニュアル」馬場茂明編共著 医歯薬出版(株)
「フードガイドピラミッドによる糖尿病の外食セレクトブック」馬場茂明編共著 医歯薬出版(株)
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